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제목 개량개암나무(헤이즐넛)
작성자 나무인원예종묘 (ip:)
  • 작성일 2012-02-14 13:18:10
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  • 조회수 549
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'헤이즐넛'이라고도 불리는 개암나무.

고소한 맛이 담백하여 호두와는 또 다른 풍미를 지닌 고소함.

전세계적으로 사랑받는 견과류.

식물성 식용유 88,000ton, 과립 8,000ton 수입하고 있는 실정.

국내 개암나무 재배는 극히 미약한 상황이므로 경제적 가치를 지닌 유망 유실수.

 

개암나무(헤이즐넛)의 효능

1. 헤이즐넛 28g에는 비타민E 일일권장량의 20% 이상이 들어 있다. 비타민E는 심장병 예방과 지연에 도움을 줄 뿐만 아니라 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 작용도 하는 것으로 알려져 있다.

2. 천연 항암성분을 함유하고 있어 각종 암 치료에 도움, 예방에도 큰 효과가 있다.

3. 풍부한 섬유소를 함유하고 있어 소화를 돕고 변비에 좋다.

4. 인체의 콜레스테롤을 낮추는 성분을 지니고 있어심장혈관 질환 및 뇌혈관 질병, 고혈압 예방에 큰 도움을 준다.

5. 원기를 회복시키고 비장과 위를 보호할 뿐만 아니라, 눈을 밝게 하는 등의 효능을 지니고 있다.

 

개암나무(헤이즐넛)의 이용

1. 특유의 향이 있어 이이스크림, 쿠키, 초콜릿과자 등에 이용되며, 독일, 스위스 등 유럽에서는 거의 필수적인 제과의 재료.

2. 영양가가 풍부하고 향과 맛이 좋아 호두, 땅콩 등과 같이 생과로 가장 많이 이용되며고급 안주류에 속해 깐 밤보다 6~7배 비싼 가격으로 유통.

3. 헤이즐넛 오일은 최고급 화장품 재료로서, 탄력 잃은 피부의 모공을 수축시키고, 피부를 촉촉하게 하며 탄력을 증가시켜주는 뛰어난 기능.

 

개암나무(헤이즐넛) 식재

1. 전국에서 식재 가능

2. 1.5*3m 간격 식재

3. 3년생부터 부분적 수확 가능하나 5년생부터 시작.

4. 성과수에 이르면 ha 당 1,500kg

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